Mercatino del Gusto 2025: a Maglie una festa di cibo, cultura e artigianato

Dal 1° al 6 agosto 2025, il centro storico di Maglie torna a trasformarsi in un grande laboratorio a cielo aperto. È il momento del Mercatino del Gusto, giunto alla 26ª edizione, che ogni anno attira migliaia di visitatori dall’Italia e dall’estero. Tra cibo, vino, artigianato e cultura, la rassegna si conferma un punto di riferimento per chi ama i sapori autentici e le esperienze immersive.

Il tema 2025: Rigenerazione

Il filo conduttore di quest’anno è Rigenerazione, intesa come invito a rinnovare lo sguardo su paesaggio, agricoltura, ambiente e memoria. Un’azione collettiva che unisce persone, sapori e visioni attraverso laboratori, mostre, degustazioni e spazi di riflessione.

Novità internazionali: sguardo verso la Grecia

Tra le novità di questa edizione spicca l’apertura a nuovi orizzonti internazionali. Sarà infatti presente una delegazione della Camera di Commercio di Arta, città greca dell’Epiro, per avviare scambi culturali e collaborazioni future con imprese del territorio.

L’artigianato protagonista con Confartigianato Lecce

Anche quest’anno, Confartigianato Lecce è tra i protagonisti della manifestazione con un’offerta potenziata e coinvolgente. In collaborazione con ANCoS, sarà allestita la Mostra degli Artigiani di “Percorsi Accoglienti”, progetto nato per valorizzare il patrimonio storico, artistico e artigianale del Salento e del Mezzogiorno.

Il progetto punta a:

• Recuperare e trasmettere le competenze tradizionali legate all’artigianato;

• Promuovere luoghi, materiali e tecniche a rischio di scomparsa;

• Incentivare il turismo culturale legato ai territori.

Le Vie dell’Artigianato: dimostrazioni dal vivo

Tornano anche i laboratori all’aperto de Le Vie dell’Artigianato, una delle sezioni più amate del Mercatino. Qui, maestri artigiani mostreranno dal vivo la loro arte, raccontando storie, tecniche e strumenti del mestiere. Una vera e propria immersione nel fare artigiano, capace di coniugare tradizione e innovazione.

Un programma ricco di esperienze

Il programma del Mercatino 2025 include oltre 20 spazi tematici dedicati a enogastronomia, cultura e artigianato.

• Via della Gastronomia

• Piazza del Vino

• Vie dell’Olio, dei Dolci e degli Spiriti

• Presìdi Slow Food e Comunità del Cibo

• Cibo di Strada e Birra Artigianale

• Pasta Experience

• Fornello-Hostaria di Puglia

• Tradizioni Innovative

• Spazio “Maglie… Arte in corte”

• Santese Fashion

• Laboratori per bambini (Mercatino Junior)

• Gusto Lab e Gusto Off

• Cene in Villa

• Salotto Letterario e Gusto della Poesia

• Spazio musicale: Salento Jazz e Gusto Folk

• Museo dei Selfie

• Tirar Tardi, tra musica e chiacchiere di mezzanotte

• I Sensi del Gusto: percorso al Museo archeo-industriale di Terra d’Otranto tra degustazioni e memoria

Eventi di apertura e chiusura

Il Mercatino del Gusto 2025 si aprirà giovedì 1 agosto alle 20.45 in Piazza Aldo Moro con la cerimonia inaugurale. Alle 19.00, presso il Museo di Paleontologia “Decio De Lorentiis”, verrà invece inaugurata la mostra “La Tavola Nomade”: otto visioni firmate da Paola Navone, a cura di Cintya Concari e Roberto Marcatti, per esplorare il legame tra cibo, design e convivialità.

La chiusura è prevista il 6 agosto alle 21.00 con la consegna del Premio Mercatino del Gusto, dedicato a realtà e persone che si distinguono per impegno verso sostenibilità, cultura e innovazione.